毎朝ヨーグルトを頂きます。
定番の食べ方はバナナ1本スライスと蜂蜜ひとさじです。
充分美味しい！
去年くらい迄は毎日ここにグラノーラを入れていましたが
甘くて美味しいから、ついおかわりしてしまい、、、(笑)
カロリーもあるので毎日のグラノーラはお休みすることにしました。

ここのところ茹でた雑穀を入れて食べています。
雑穀のモチモチした食感と甘味が感じられて美味しいんです♡

茹でて冷ましてよく水切りした雑穀を入れて蜂蜜をかけます。
フルーツはお好みで。
ドライフルーツもいいですね、
歯ごたえがあるのでよくかむようになりますから。

雑穀はお好みのもので。
写真は、先日、東北で購入してきたアワです。
私がいつも東京で買っているものより黄色が濃くて
とても綺麗なので今朝はこのアワにしてみました。
（ちなみにアワの黄色はポリフェノール色素によるもので抗酸化作用があります）
これで大さじ山盛り１杯（茹でる前の量）です。
結構な量を食べられます。

皆様にもおススメの食べ方です。
是非お試し下さいね！

皆様、お久しぶりです！

昨年末より、料理教室をお休みさせて頂いていましたが
この度、再開する環境が整いましたので
気持ちも新たに７月より
雑穀料理教室「小粒な暮らし」を
再スタートさせて頂きます！！

暑くなりかけの時期の再スタートですが
早く教室を再開したくて、したくて！！
涼しくなる秋まで待てませんでした(笑)

７月は和食メニューの予定です。
もちろん雑穀づくし！
スケジュールは調整中ですので
決まりましたらお知らせをさせて頂きます。

少し前になりますが
東北に桜を見に行ってきました。
写真は途中で立ち寄ったお土産屋さんで売っていた
黄アワです。
黄色がきれいで、しかも安い！！！
お世話になったバスのガイドさんも
「雑穀は無農薬だから安心ですよ
私達も普通に食べてます」
と話して下さいました。
今回は桜ツアーだったので
ゆっくり雑穀を探すことは出来ませんでしたが
今度は雑穀ツアーがいいな、なんて(^.^)