小粒な暮らし

雑穀料理教室の案内、日々の暮らしの情報提供

7月教室満席のお知らせ

チョクロ
ペルーの大きな白トウモロコシ 「チョクロ」


トウモロコシ紫
ペルーの紫トウモロコシ 


黒キヌア
黒キヌア


7月の教室のお席のお知らせです。
12日曜日 
22水曜日は満席となりました。
お申込み頂きました皆様、有難うございました!

9木曜日 14火曜日 18土曜日 は
まだお席をご用意出来ます。
雑穀にご興味がおありでしたら御検討下さいませ。

尚、7月はペルー料理を作ります。
内容等、詳しくは6/7のブログに載せておりますのでご覧になられて下さい。

上の写真は7月の教室でご紹介するぺルーの食材です。
白い大きなトウモロコシは「チョクロ」といい、お料理の付け合せや
ご飯に炊き込んだりするようです。
紫のトウモロコシはぺルーのジュース 「チチャ・モラーダ」
の材料となります。
7月はこの紫トウモロコシを使ってデザートを作って
皆様にお出し出来れば、、と思っていますが
まだ研究中です(汗)
お出し出来なかったらごめんなさい!!

黒キヌアも珍しいのでご紹介致しますね。

それからお詫びです。
前回の6/7のブログで私の連絡先として
メールアドレスを記載致しましたが
アドレスを間違って載せてしまいました。
大変申し訳ありませんでした。
正しくは
 cf-kitchen@jcom.home.ne.jp
です。
メールをお送り頂きました方には
大変ご迷惑をおかけいたしましたことを
深くお詫び申し上げます。

またFBにも小粒な暮らしの情報を載せております。
FBは「藤崎昌美」で載せています。
てどなたでもご覧いただけますので
宜しければFBもご覧になられて下さい!
宜しくお願い致します!







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  1. 2015/06/20(土) 13:06:41|
  2. 未分類
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  4. | コメント:0
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