小粒な暮らし

雑穀料理教室の案内、日々の暮らしの情報提供

カラーキヌア

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キヌア入りパン

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カラーキヌア




今日は2月29日
2月がいつもより1日多くて何だか得した気分になりますね!

先日キヌアつながりでお会いした方に
キヌアの入ったパンを頂きました。
上の写真のパンですが
プチプチした赤いものがキヌアです。
赤いキヌアがあるって皆さんご存知でしたか?
余り見かけないので知らない方も多いとは思いますが
今、日本でも赤、黒、普通の白が手に入ります。
色がついていると入っているのがよくわかるのでいいですね!
パンの食感もプチプチ感が感じられて
とっても美味しかったです。
キヌアの配合率も高く、ビックリしました。
何回も試作されてその配合になったそうです。
さすがのお味でした。
キヌアはお料理、パン、お菓子にすんなりと入れることが出来て
栄養価もアップして、とてもいい仕事をしてくれます。
茹でておひたしに混ぜたり、スープに入れたり、、、
皆様も毎日少しずつ、召し上がって下さいね!

3月の雑穀料理教室でも
このカラーキヌアをご紹介致します。
楽しみにいらして下さいね。
尚、3/19、24、27は満席となりました。
16、22、26はまだお席のご用意が出来ます。
お気軽に下記までお問合せ下さいませ!

小粒な暮らし・藤崎昌美
cf-kitchen@jcom.home.ne.jp







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  1. 2016/02/28(日) 20:01:44|
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